Rút ngắn 20% thời gian sản xuất so với kế hoạch ban đầu đề ra, trong khi vẫn đảm bảo cấu trúc màng ba lớp giữ được độ giòn của granola suốt hạn sử dụng. Đó là kết quả BeFresco Việt Nam đạt được khi hợp tác cùng Vinpack sản xuất túi zipper đáy đứng cho dòng sản phẩm granola của mình. Đằng sau con số này là một bài toán không đơn giản: làm sao vừa giữ được độ giòn của granola trong thời gian dài trên kệ, vừa đảm bảo túi đóng mở nhiều lần mà không hư hại, trong khi vẫn giữ được hình ảnh thương hiệu sắc nét trên từng chiếc túi.
Túi zipper đáy đứng đựng Granola
Giới thiệu BeFresco
BeFresco Việt Nam là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm bột ngũ cốc và granola dinh dưỡng, hướng đến nhóm khách hàng quan tâm đến chế độ ăn lành mạnh. Với đặc thù sản phẩm dạng hạt, giòn, có hàm lượng dầu tự nhiên, bao bì ngũ cốc không chỉ đóng vai trò bảo vệ chất lượng mà còn là yếu tố quyết định trải nghiệm sử dụng hàng ngày của người tiêu dùng, từ độ giòn khi mở túi lần đầu đến khả năng giữ tươi sau nhiều lần sử dụng.
Bài toán về bao bì do BeFresco đặt ra
Trước khi bắt tay vào sản xuất, đội ngũ Vinpack đã làm việc trực tiếp với BeFresco để làm rõ ba yêu cầu cốt lõi, làm kim chỉ nam xuyên suốt quá trình tư vấn và sản xuất bao bì đóng gói đựng granola:
- Khả năng chống ẩm và giữ độ giòn: Granola dễ bị mềm, mất độ giòn nếu bao bì không ngăn được hơi ẩm và oxy xâm nhập trong suốt vòng đời sản phẩm trên kệ.
- Độ bền của khoá zipper qua nhiều lần đóng mở: Vì là sản phẩm ăn dần trong nhiều ngày, khoá zipper phải đóng kín được nhiều lần mà không bị hở hoặc kẹt.
- Chất lượng in ấn và nhận diện thương hiệu: Túi cần đứng vững, hình ảnh in sắc nét, màu sắc đúng chuẩn thương hiệu để nổi bật trên kệ siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch.
Cách Vinpack giải quyết vấn đề
Với ba yêu cầu trên, Vinpack triển khai quy trình theo bốn bước, đảm bảo mỗi công đoạn đều bám sát bài toán ban đầu của BeFresco.
Tiếp nhận và phân tích yêu cầu
Đội ngũ kỹ thuật Vinpack làm việc trực tiếp với BeFresco để đánh giá đặc tính sản phẩm: độ ẩm granola, hàm lượng dầu tự nhiên, tần suất mở túi trung bình của người dùng cuối. Đây là cơ sở để xác định cấu trúc màng và loại khoá zipper phù hợp, thay vì áp dụng một công thức bao bì chung cho mọi sản phẩm dạng hạt.
Mẫu thiết kế túi zipper đáy đứng đựng Granola
Tư vấn chọn chất liệu
Để giải quyết yêu cầu chống ẩm và giữ độ giòn, Vinpack đề xuất cấu trúc ba lớp MATOPP/MPET/PE. Lớp MATOPP (OPP tráng nhôm mờ) tạo lớp cản sáng và tăng độ bền cơ học bên ngoài. Lớp MPET (PET tráng nhôm) đóng vai trò chính trong việc ngăn oxy và hơi ẩm. Lớp PE trong cùng đảm bảo khả năng hàn nhiệt kín và an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Cấu trúc này được lựa chọn thay vì màng đơn lớp vì khả năng cản khí vượt trội hơn đáng kể trong điều kiện bảo quản thông thường tại cửa hàng.
Kiểm soát chất lượng
Với yêu cầu về độ bền khoá zipper, mỗi lô khoá zipper được kiểm tra độ kín và độ bền cơ học trước khi đưa vào ghép với thân túi, mô phỏng thao tác đóng mở lặp lại nhiều lần để phát hiện sớm nguy cơ hở khoá hoặc đứt gãy tại mép hàn.
Sản xuất và bàn giao
Với yêu cầu về chất lượng in ấn và nhận diện thương hiệu, quá trình in bao bì theo yêu cầu được kiểm soát chặt về màu sắc theo bảng màu thương hiệu BeFresco, cùng công đoạn ghép đáy đứng đảm bảo túi đứng vững khi trưng bày trên kệ. Trước khi bàn giao, các lô túi được kiểm tra ngẫu nhiên về độ kín mí hàn và độ chính xác màu in so với file thiết kế gốc.
Cận cảnh túi zipper đáy đứng đựng Granola Befresco
Kết quả và giá trị mang lại
Sau quá trình hợp tác, các chỉ số thực tế đạt được đều bám sát hoặc vượt yêu cầu ban đầu mà BeFresco đặt ra:
| Chỉ số | Yêu cầu | Thực tế đạt được |
|---|---|---|
| Chất lượng sản phẩm | Cản ẩm, cản oxy, giữ độ giòn granola trong suốt hạn sử dụng. | Cấu trúc MATOPP/MPET/PE đạt khả năng cản khí và hơi ẩm theo tiêu chuẩn bao bì thực phẩm khô. |
| Tiến độ | Bàn giao đúng lịch sản xuất đã thống nhất. | Giao hàng đúng hẹn 100% trong các đợt sản xuất đã triển khai. |
| Tỷ lệ lỗi | Dưới 1% theo tiêu chuẩn nội bộ Vinpack. | Đạt dưới 0,5%, thấp hơn ngưỡng cam kết ban đầu. |
Thành phẩm túi zipper đáy đứng granola BeFresco
Thành phẩm cuối cùng là túi zipper đáy đứng với bề mặt in sắc nét, đứng vững khi trưng bày và khoá zipper đóng mở chắc chắn qua nhiều lần sử dụng. Dưới đây là hình ảnh thực tế sản phẩm được Vinpack sản xuất và bàn giao cho BeFresco.
Thành phẩm túi zipper đáy đứng đựng granola vị Chocolate
Thành phẩm túi zipper đáy đứng đựng Granola vị táo
Nếu thương hiệu của bạn cũng đang tìm giải pháp bao bì vừa giữ được độ giòn của sản phẩm dạng hạt, vừa đảm bảo khoá zipper bền chắc qua nhiều lần sử dụng, Công ty Cổ phần Vinpack sẵn sàng đồng hành cùng bạn từ khâu tư vấn chất liệu đến sản xuất và bàn giao.
Xem thêm case study:
